回收茅台酒瓶关于茅台酒的分类
2023/3/31 18:19:56 点击：
说到茅台，很多人的第一反应就是贵，市场上一瓶就要小三千，一般还真舍不得喝。
其实茅台酒种类众多，不同茅台酒价格也有所不同，这些常见的茅台酒划分方式你知道多少？
按酒质划分
茅台酒有酒质高低之分，可分为：普茅、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿、年份酒七大类。
如果要给茅台酒的酒质分出高下，一般是普茅＜微调＜小批量勾兑＜珍品＜陈酿＜特制＜80年，价格依次递增，产量依次递减。
其中最火热的飞天和五星茅台就是普茅酒质，是七大类酒质中最普通的一类，飞天之上还有很多高品质茅台，例如一些年份茅台、纪念茅台，都是采用上好基酒，精心勾兑而成。
但是茅台酒的价格并非全由酒质决定，它还跟酒的收藏价值、纪念意义等有着重要关系。
按产品划分
茅台酒按照种类具体分类可为：系列酒、普茅、纪念酒、定制酒、陈酿酒、年份酒等。其中的系列酒为茅台公司旗下品牌产品，而我们日常称呼的茅台不包含这类系列酒，系列酒主要有贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、汉酱、仁酒、王子、迎宾等。普茅即我们日常说的普通飞天茅台酒，这个基本不用多说，大家都懂。纪念酒，是为纪念发生的一些重大事件而推出的系列产品，如之前推荐过的新中国成立六十周年纪念酒等之类的。
按度数划分
市面上的常见的茅台基本上都为53°，属于高度酒，而除了53°外还有43°和38°，而这两个度数的酒要相对53°来说偏淡一点
一般情况下，酒精度数在50°以上的被划分为高度酒，40°到50°之间的被划分为降度酒，但是降度也不是单纯的拿水降度，而是用工艺手法降度。40°以下的划分为低度酒。
科学研究53度时酒分子与水结合最为紧密，口感最佳，但是由于度数高，并不是所有人都能适应，所以茅台随后又推出了43°飞天茅台，香气口感上稍微逊色了一些，但是喝起来更加柔和，比较适新手或者女性爱好者们。
按新老划分
茅台酒按照出厂年份，又可分为茅台新酒、次新酒和茅台老酒。
新酒是指当年出厂的茅台酒，例如就今年而言，新酒就是指22年茅台，次新酒一般指出厂3-10年的茅台酒，而茅台老酒，则是指生产日期距今10年以上的茅台酒。
每一款茅台酒都有自己的定位与用途，想要知道哪些茅台酒适合用来喝，哪些适合收藏，哪些适合送人，还得仔细研究。
其实茅台酒种类众多，不同茅台酒价格也有所不同，这些常见的茅台酒划分方式你知道多少？
按酒质划分
茅台酒有酒质高低之分，可分为：普茅、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿、年份酒七大类。
如果要给茅台酒的酒质分出高下，一般是普茅＜微调＜小批量勾兑＜珍品＜陈酿＜特制＜80年，价格依次递增，产量依次递减。
其中最火热的飞天和五星茅台就是普茅酒质，是七大类酒质中最普通的一类，飞天之上还有很多高品质茅台，例如一些年份茅台、纪念茅台，都是采用上好基酒，精心勾兑而成。
但是茅台酒的价格并非全由酒质决定，它还跟酒的收藏价值、纪念意义等有着重要关系。
按产品划分
茅台酒按照种类具体分类可为：系列酒、普茅、纪念酒、定制酒、陈酿酒、年份酒等。其中的系列酒为茅台公司旗下品牌产品，而我们日常称呼的茅台不包含这类系列酒，系列酒主要有贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、汉酱、仁酒、王子、迎宾等。普茅即我们日常说的普通飞天茅台酒，这个基本不用多说，大家都懂。纪念酒，是为纪念发生的一些重大事件而推出的系列产品，如之前推荐过的新中国成立六十周年纪念酒等之类的。
按度数划分
市面上的常见的茅台基本上都为53°，属于高度酒，而除了53°外还有43°和38°，而这两个度数的酒要相对53°来说偏淡一点
一般情况下，酒精度数在50°以上的被划分为高度酒，40°到50°之间的被划分为降度酒，但是降度也不是单纯的拿水降度，而是用工艺手法降度。40°以下的划分为低度酒。
科学研究53度时酒分子与水结合最为紧密，口感最佳，但是由于度数高，并不是所有人都能适应，所以茅台随后又推出了43°飞天茅台，香气口感上稍微逊色了一些，但是喝起来更加柔和，比较适新手或者女性爱好者们。
按新老划分
茅台酒按照出厂年份，又可分为茅台新酒、次新酒和茅台老酒。
新酒是指当年出厂的茅台酒，例如就今年而言，新酒就是指22年茅台，次新酒一般指出厂3-10年的茅台酒，而茅台老酒，则是指生产日期距今10年以上的茅台酒。
从新酒到次新酒到老酒，出厂年份越早的酒价值也就越高。
每一款茅台酒都有自己的定位与用途，想要知道哪些茅台酒适合用来喝，哪些适合收藏，哪些适合送人，还得仔细研究。
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