回收15年茅台酒瓶问白酒年份酒和陈酿酒有何区别
2023/5/6 8:59:32 点击：
一瓶几十块钱不靠谱。传统意义上的酱香型白酒是用当地的小红高粱酿造的。首先，计算食物的成本。一公斤小红高粱的收购成本约为普通高粱的1.5公斤，约合4.2元。三公斤的清曲和十公斤的小红高粱产出的53度酱酒不到2.5公斤。清曲加菜的成本大概是每公斤酒28元左右；九次蒸煮八次发酵的燃料成本不能高估，再加上每斤酒两到三元的人工成本。这些不包括仓储、运输和物流，以及比较大的成本税。
洞藏的成本比自建酒库高，题主说的酒一般都是打着洞藏二十年的广告，至少十年。试想一斤白酒，酿造成本至少30元。我们不算运输，物流，税收。这30块钱的酒放在那里十年要多少钱？毕竟就算是一千斤的大酒缸，也是比较低的六七百块钱。这样的话，不含税的酿造成本、人工成本、时间成本、仓储成本都在100元以上，商家就不要利润了？不交税？这样大家就知道藏在这个山洞里的陈酒是否可靠了。
不要指望商品物美价廉。有句话叫无利可图是不道德的。比如，我们每个人都不可能不付钱就工作。况且成本不够。便宜不要贪，贪会上当。
陈酒
我相信很多饮酒者虽然在饮酒，但分不清陈年酒和陈年酒的区别。前段时间牛栏山事件引发了对瓶子老化一词的批评。
陈酿是指新生产的新酒，辛辣，不醇厚，只能算是半成品。一般需要存放一定时间才能自然成熟，这样可以减少新酒的刺激性和辛辣感，使酒变得柔和适口，醇香可口，口感相对协调。这种现象在酿造行业被称为“老化”或“老化”。比如茅台的基酒需要存放5年。还有，陈酿的过程只有固态白酒才有，而固液白酒和液态白酒没有这个过程。恰好牛栏山属于“固液型白酒”，不能标以陈年，导致这种成分波。
佳酿
很多饮酒者都知道茅台有15年的老酒，30年的老酒，50.8年的老酒。这个年份并不是指实际储存的年份，而是基酒中混合了一定比例的陈年葡萄酒。具体比例不清楚，法律法规也没有明确规定。但是，这不是一个随机标记的年份，前提是在你建厂的时间范围内。
洞藏的成本比自建酒库高，题主说的酒一般都是打着洞藏二十年的广告，至少十年。试想一斤白酒，酿造成本至少30元。我们不算运输，物流，税收。这30块钱的酒放在那里十年要多少钱？毕竟就算是一千斤的大酒缸，也是比较低的六七百块钱。这样的话，不含税的酿造成本、人工成本、时间成本、仓储成本都在100元以上，商家就不要利润了？不交税？这样大家就知道藏在这个山洞里的陈酒是否可靠了。
不要指望商品物美价廉。有句话叫无利可图是不道德的。比如，我们每个人都不可能不付钱就工作。况且成本不够。便宜不要贪，贪会上当。
陈酒
我相信很多饮酒者虽然在饮酒，但分不清陈年酒和陈年酒的区别。前段时间牛栏山事件引发了对瓶子老化一词的批评。
陈酿是指新生产的新酒，辛辣，不醇厚，只能算是半成品。一般需要存放一定时间才能自然成熟，这样可以减少新酒的刺激性和辛辣感，使酒变得柔和适口，醇香可口，口感相对协调。这种现象在酿造行业被称为“老化”或“老化”。比如茅台的基酒需要存放5年。还有，陈酿的过程只有固态白酒才有，而固液白酒和液态白酒没有这个过程。恰好牛栏山属于“固液型白酒”，不能标以陈年，导致这种成分波。
佳酿
很多饮酒者都知道茅台有15年的老酒，30年的老酒，50.8年的老酒。这个年份并不是指实际储存的年份，而是基酒中混合了一定比例的陈年葡萄酒。具体比例不清楚，法律法规也没有明确规定。但是，这不是一个随机标记的年份，前提是在你建厂的时间范围内。
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